Un locale che sa trasmettere piacevoli sensazioni, con una cucina della tradizione Romana con l’uso di prodotti del territorio.

Qui c’è la possibilità di riassaporare davvero il gusto della memoria contadina e non solo, con pietanze e sapori difficili da ritrovare nelle grandi città.

ilcasale_ristorantecarne

Acquistiamo ed utilizziamo soltanto carne di ottima qualità e prima scelta e la valorizziamo tramite la cottura alla brace per esaltarne il sapore.

Cuciniamo i migliori piatti della tradizione romana ma grazie alla nostra esperienza offriamo anche piatti più moderni.

ilcasale_homeristorante
ilcasale_ristoranteverdure

Mettiamo tutta la nostra passione nel piatti che proponiamo e ancor prima nella coltivazione dei nostri prodotti sempre freschi e genuini.

La nostra pizza è rigorosamente cotta a legna in un forno a mattoni refrattari che consentono la cottura omogenea senza bruciature.

ilcasale_ristorantepizza