Antipasti

terra

Tagliere del Casale X2

20,00 €

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Degustazione di Formaggi, Miele di Castagne e Mostarda di Frutta

12,00 €

Prosciutto e Melone

8,00 €

Bresaola, Rughetta e Parmigiano

8,00 €

Bufala e Prosciutto

10,00 €

Fagioli con Cotiche

8,00 €

Trippa alla Romana

10,00 €

Fonduta di Caciocavallo al Tartufo e Speck in terracotta

12,00 €

Carpaccio di Manzo, Rucola e Grana

14,00 €

mare

Misto del Marinaio X2

30,00 €

Insalata di Mare

12,00 €

Polpo con Patate

12,00 €

Soutè di Cozze

10,00 €

Soutè di Cozze e Vongole

12,00 €

Polpo alla Catalana

12,00 €

Salmone Marinato

10,00 €

Moscardini Fritti

12,00 €

Primi

terra

Fettuccine al Ragù

10,00 €

Bucatini all'Amatriciana

10,00 €

Gnocchetti alla Sorrentina

10,00 €

Tonnarello Cacio e Pepe

12,00 €

Fettuccine ai Porcini

14,00 €

Fettuccine alla Boscaiola

12,00 €

Pappardelle al Cinghiale

12,00 €

Ravioli Ricotta e Spinaci

14,00 €

Rigatoni con Coda alla Vaccinara piatto unico

14,00 €

Scialatielli con Fonduta di Pecorino e Scaglie di Tartufo

14,00 €

mare

Spaghetti alle Vongole

14,00 €

Tonnarelli allo Scoglio Imperiale

16,00 €

Risotto alla Crema di Scampi

12,00 €

Tonnarello all'Astice

22,00 €

Gnocchi Porcini e Vongole

14,00 €

Risotto alla Pescatora

14,00 €

Paccheri ai Frutti di Mare

14,00 €

Secondi

braceria

Grigliata Mista

(salsiccia, arrosticino, manzo, maiale, pancetta, spuntatura)

20,00 €

Bistecca di Manzo

al Kg 38,00 €

Danese

al Kg 48,00 €

Scottona

al Kg 48,00 €

Petto di Pollo

al Kg 22,00 €

Salsiccia alla Brace

al Pz 3,00 €

Abbacchio

al Kg 30,00 €

Entrecote di Manzo

al Kg 40,00 €

Arrosticini di Pecora

al Pz 1,50 €

Galletto

15,00 €

Fegatelli

al Pz 3,00 €

Filetto

al Kg 48,00 €

Filetto al Pepe Verde 300gr

20,00 €

Filetto ai Funghi Porcini 300gr

24,00 €

Filetto in Salsa Tartufata con Scaglie di Tartufo Nero

26,00 €

Tagliata Funghi Porcini, Rucola e Grana

26,00 €

mare

Calamari e Gamberoni alla Piastra

22,00 €

Frittura di Calamari e Gamberi

18,00 €

Pescato del Giorno

l'Etto 5,00 €

Frittura di Paranza

20,00 €

Grigliata Mista di Pesce

25,00 €

Contorni

Insalata Mista

3,50 €

Verdure Grigliate

4,00 €

Carciofi alla Romana

4,00 €

Cicoria Ripassata

4,00 €

Broccoletti Ripassati

4,00 €

Patate al Forno

4,00 €

Pizze Bianche

4 Formaggi

(mozzarella, provola, gorgonzola, parmigiano)

9,00 €

Boscaiola

(mozzarella, funghi, salsiccia)

9,00 €

Bresaola

(mozzarella, bresaola, rughetta, parmigiano)

10,00 €

Bufala e Pachino

(mozzarella, bufala, pachino)

10,00 €

Cicoria e Salsiccia

(mozzarella, cicoria, salsiccia)

10,00 €

Crostino

(mozzarella, prosciutto cotto)

7,00 €

Fiori e Alici

(mozzarella, fiori, alici)

8,00 €

Patate

(mozzarella, patate lesse)

7,00 €

Patate e Salsiccia

(mozzarella, patate, salsiccia)

9,00 €

Porcini, Rucola e Grana

(mozzarella, porcini, rucola, grana)

12,00 €

Provola e Speck

(mozzarella, provola, speck)

10,00 €

Radicchio e Gorgonzola

(mozzarella, radicchio, gorgonzola)

9,00 €

Salsiccia

(mozzarella, salsiccia)

8,00 €

Speck e Tartufo

(mozzarella, speck, tartufo)

10,00 €

Speck, Porcini, Rucola e Bufala

(mozzarella, speck, porcini, rucola, bufala)

12,00 €

Vegetariana

(mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni)

8,00 €

Wurstel e Patatine

(mozzarella, wurstel, patatine fritte)

8,00 €

Pizze Rosse

Amatriciana

(pomodoro, guanciale, pecorino, peperoncino)

9,00 €

Capricciosa

(pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, uovo, prosciutto crudo, olive)

9,00 €

Diavola

(pomodoro, mozzarella, salame piccante)

7,00 €

Funghi

(pomodoro, mozzarella, funghi)

8,00 €

Funghi e Gorgonzola

(pomodoro, mozzarella, radicchio, gorgonzola)

7,00 €

Gamberetti

(pomodoro, salsa rosa, ins. ricci, gamberetti)

12,00 €

Margherita

(pomodoro, mozzarella)

7,00 €

Margherita e Salsiccia

(pomodoro, mozzarella, salsiccia)

8,50 €

Margherita e Wurstel

(pomodoro, mozzarella, wurstel)

8,00 €

Margherita Super

(pomodoro, mozzarella, pecorino, pancetta)

10,00 €

Marinara

(pomodoro, prezzemolo, aglio, peperoncino)

6,00 €

Marinara Classica

(pomodoro, aglio, origano)

6,00 €

Napoli

(pomodoro, mozzarella, alici)

7,00 €

Rossa

(pomodoro)

6,00 €

Tonno e Cipolla

(pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla)

10,00 €

Focacce

Focaccia

(olio extra vergine, sale, rosmarino)

2,50 €

Focaccia al Crudo

(olio extra vergine, prosciutto crudo)

7,00 €

Nduja Rucola e Philadelphia

(olio extra vergine, nduja, rucola, philadelphia)

10,00 €

Bresaola

(olio extra vergine, bresaola, rucola, grana)

10,00 €

Calzoni

Cotto e Mozzarella

(cotto, mozzarella)

9,00 €

Funghi e Salsiccia

(mozzarella, funghi, salsiccia)

10,00 €

Romana

(mozzarella, crudo, grana, uovo)

10,00 €

Ricotta e Guanciale

(ricotta, guanciale, bufala, grana)

12,00 €

Fritti

Suppli

1,50 €

Olive Ascolane 6PZ

3,50 €

Filetto di Baccalà

3,00 €

Fiori di Zucca

3,00 €

Crocchette di Patate

1,00 €

Fritto Mix

5,00 €

Bruschette

Pomodoro

1,50 €

Dolci

Panna Cotta

4,00 €

Tiramisù

4,00 €

Creme Caramel

4,00 €

Semifreddo alle Mandorle

4,00 €

Semifreddo al Pistacchio

4,00 €

Profiteroles

5,00 €

Ricotta Pere

5,00 €

Pistacchio Cioccolata

5,00 €

Cheesecake Fragole

4,00 €

Tartufo

4,00 €